Hogaza de corteza potente y greñado profundo, con un tostado intenso que concentra aroma y sabor. La mezcla de trigo blanco con un 20% de centeno integral aporta una miga más húmeda, ligera acidez y un carácter rústico que recuerda al pan tradicional de horno de pueblo. Contundente, aromático y perfecto para comidas de cuchara, quesos o tostadas con personalidad.
Disponible todos los días.
Hogaza de corteza potente y greñado profundo, con un tostado intenso que concentra aroma y sabor. La mezcla de trigo blanco con un 20% de centeno integral aporta una miga más húmeda, ligera acidez y un carácter rústico que recuerda al pan tradicional de horno de pueblo. Contundente, aromático y perfecto para comidas de cuchara, quesos o tostadas con personalidad.
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