HOGAZA CENTENO

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Elaborada exclusivamente con centeno integral, un cereal de carácter intenso y gran valor nutricional. Presenta una corteza rústica y aromática que protege una miga compacta, húmeda y profundamente sabrosa. Su fermentación lenta potencia los matices ligeramente ácidos propios del centeno, dando como resultado un pan muy digestivo y con personalidad marcada. Ideal para quienes buscan un pan auténtico, nutritivo y con un sabor más profundo que el trigo tradicional.

Disponible de miércoles sábado.

Elaborada exclusivamente con centeno integral, un cereal de carácter intenso y gran valor nutricional. Presenta una corteza rústica y aromática que protege una miga compacta, húmeda y profundamente sabrosa. Su fermentación lenta potencia los matices ligeramente ácidos propios del centeno, dando como resultado un pan muy digestivo y con personalidad marcada. Ideal para quienes buscan un pan auténtico, nutritivo y con un sabor más profundo que el trigo tradicional.

Disponible de miércoles sábado.